В Минераловодском округе начали продавать арбузы

Фото: www.min-vodi.ru

Минераловодские прилавки наводнили ранние арбузы и дыни.

Увы, но июльские ягоды могут быть красивыми, вкусными, но вряд ли полезными. Сезон их созревания приходится на август, то есть все, что поспело  раньше, может быть опасным из-за наличия нитратов.

Предельно допустимая норма нитратов в арбузах — 60 мг на 1 кг. Но зачастую этот факт игнорируется и, как выявляют проверки, показатель концентрации нитратов в арбузах порой зашкаливает далеко за 100 мг/кг.

Владимир Арутюнов, главный ветврач Минераловодской Станции по борьбе с болезнями : « В некоторых местах продажа «полосатого» товара ведется с явными нарушениями. Подобные случаи пресекаются, а продавцам   арбузов указывается на соблюдение необходимых требований, установленных государственными стандартами. На сегодня определены и согласованы места выносной торговли. При реализации бахчевых культур предприниматель, который занимается этим видом деятельности, должен иметь разрешительные документы, в том числе санитарную книжку продавца» .

Сейчас минераловодские специалисты   мониторят ситуацию с бахчевыми, проверяют поступающую на рынки продукцию.  Кстати, определены адреса , где официально можно торговать бахчевыми.  А вот за арбузы, которые предлагают на стихийных базарах и вдоль трасс, никто не несет ответственности.

Жителям   округа   рекомендуют пока не покупать ранние арбузы. Шансы, что они с «начинкой», возрастают многократно. Проверить наличие нитрата без нитратометра можно так: небольшой кусок арбузной мякоти опустить в  остывшую   кипяченую   воду. Если мякоть бледнеет, окрашивая воду в красно-розовые оттенки, то сразу выбрасывайте арбуз!

 
По теме
Арбуз – один из любимых витаминных десертов россиян. Между тем существует целая наука правильного его вкушения.
11.08.2017
 
Незаживающая рана - Администрация г. Михайловска   Ровно 75 лет назад в 4 часа утра фашистские самолеты вторглись в воздушное пространство СССР, началась Великая Отечественная война.
22.06.2018 Администрация г. Михайловска
В рамках программы «Формирование современной городской среды» в Невинномысске планируются масштабные работы - Администрация г. Невинномысска Согласно государственной программе Ставропольского края «Формирование современной городской среды» на 2018-2022 годы, работы в городе Невинномысске начнутся уже этим летом.
22.06.2018 Администрация г. Невинномысска
Что интересного ждет жителей Ставрополя в День России? С 10 утра на Крепостной горе начнется праздничная активность, напрямую связанная с главным спортивным событием этого года: киберфутбол, настольный футбол ,
06.06.2018 Ставропольская правда
Константин Нетесов 21 июня при исполнении служебного долга погиб командир отделения 13-й пожарно-спасательной части Ставрополя Константин Нетесов, сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Ставропольскому краю.
22.06.2018 Ставропольская правда
Фото пресс-службы ГКУ ПАСС СК По данным Ставропольского Гидрометцентра, с 23 по 25 июня в Арзгирском, Туркменском, Петровском, Апанасенковском, Красногвардейском, Ипатовском, Труновском, Благодарненском, Грачевском, Шпаковском,
22.06.2018 Ставропольская правда
Фото: пресс-служба ГКУ «Противопожарная и аварийно- спасательная служба Ставропольского края» 20 июня в пяти километрах от аула Махмуд-Мектеб Нефтекумского городского округа загорелось поле озимой пшеницы площадью 35 гектаров,
22.06.2018 Ставропольская правда
JPG Файл - ГУ МВД Ставропольского края В Минеральных Водах в рамках акции «Каникулы с Общественным советом» сотрудники полиции организовали музейную экскурсию для детей, отдыхающих в городских пришкольных лагерях.
23.06.2018 ГУ МВД Ставропольского края
Выставка - Кисловодский Экспресс В День памяти и скорби в Железноводске открылась выставка «Война и мир» выдающегося художника ХХ века Андрея Николаева.
23.06.2018 Кисловодский Экспресс
banner - СГМЗ C 23 июня 2018 года в Ставропольском государственном музее-заповеднике начала работу  выставка восковых фигур «История в лицах» .
23.06.2018 СГМЗ
Когда из подмосковного санатория «Барвиха» пришла печальная весть о кончине выдающегося режиссера российского кинематографа, народного артиста РФ Станислава Говорухина, многие его коллеги сказали,
20.06.2018 Ставропольские губернские ведомости
Курортную жемчужину России, южную столицу здоровья, как мы называем солнечный Кисловодск, сегодня просто невозможно представить себе без великого Шаляпина.
22.06.2018 Газета Кавказская здравница
Во сколько обошелся российский мундиаль, кто за него заплатил и кто на этом заработал Чемпионат мира по футболу 2018 в России — настоящий праздник для болельщиков и вообще всех любителей футбола,
21.06.2018 Газета Открытая
Ставропольская краевая библиотека им. М.Ю. Лермонтова подарила жителям и гостям краевого центра настоящий праздник.
20.06.2018 Ставропольские губернские ведомости
В спорткомплексе «Спартак» в Ессентуках в течение четырёх дней проходил традиционный российский турнир по баскетболу с участием мужских команд ветеранов.
22.06.2018 Газета Кавказская здравница
В Ставропольский край приехали вице-премьер Виталий Мутко и министр РФ по делам Северного Кавказа Сергей Чеботарев.
22.06.2018 Ставропольская правда
Администрация города-курорта направила в адрес подрядной организации претензию по устранению замечаний по качеству работ, выполненных на универсальных спортивных площадках со специальным покрытием.
22.06.2018 Кисловодский Экспресс